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黒毛和牛と松茸のすき煮鍋♪

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先日、今秋の目玉となる『黒毛和牛と松茸のすき煮鍋』の写真を撮る際に試食をさせていただきました。個人的に松茸を食べる事は殆どないので、少々緊張しつつも一口いただきますと松茸の風味と香りが口の中一杯に広がり、すき焼きの甘さと共に絶妙なハーモニーを感じます。

暑かった夏も終り、1日過ぎる度に秋も深まって参ります。
これからは食欲の秋のシーズンとなりますので、伊豆の秋の食材をお楽しみ頂ければ幸いでございます。ぜひお越しくださいませ。
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